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Baumkuchen

ユーハイムや
ケーニヒスクローネなんかは
日本の有名なドイツ菓子屋です。

ドイツ菓子で日本人にとって一番身近なのは
やっぱりバームクーヘンでしょうか。

こちらに来てまだ食べたことがなかったので
バームクーヘン屋に行ってきました。
意外にこっちのケーキ屋とかパンやであんまり見かけないんですよね。
作り方が他のケーキと違うから
あんまり一般的ではないみたいです。

バームクーヘン屋
Buchwald
ベルリンの有名店
伊勢丹にもあるとかないとか。


中がカフェになっていて
普通のドイツケーキを食べることができます。

バームクーヘン
バームクーヘン
ノーマル(左)とチョココーティング(右)
300gで10€程度


まぁ、縁起物です。



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