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ウィーン旅行4

ウィーン旅行記最終回

まずは、ウィナーシュニッツェル。
もとは、イタリア料理のカツレツが起源だそうです。
ガイドブックに載っていた有名店Figlmüllerへ
シュテファン寺院の裏側にあります。

シュニッツェル
シュニッツェル
ウィーン一でかいシュニッツェルだそうです。

シュニツェル2
店内にあるナプキン
人気店で相席でした。
ウィナーと伸ばせるのなら、なぜウィンだったのでしょうか。



地理的に近いこともあり、ハンガリー料理も食べられます。
これまたガイドブックで見つけたGulaschmuseumへ
グラーシュ(ハンガリー式シチュー)が食べられます。

グラーシュムゼウム
Gulaschmuseum
メニューに日本語訳あり

グラーシュ
グラーシュ
ビーフシチューとデミグラスソースの間のような
香辛料が効いたシチュー。
おいしい。




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